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大好き！超簡単！きなこチョコのレシピ・作り方

なみへい — Sun, 20 Mar 2016 21:08:09 +0000

日本に帰るたびに必ず大量に仕入れてくる食材、きな粉。きなこ牛乳、きなこアイス、パンの耳で作るきなこあげパンもどき。ついでにきなこ洗顔パックも。なぜこんなに好きなのか？なぜこんなにおいしいのだろうか？と問う毎日です。前回の里帰りでは黒ごまアーモンドきな粉やきなこ味のきのこの山をなんとか入手できたものの、大本命のきなこもちチロルチョコは残念ながら入手できませんでした。悔しい。どうしても食べたい。そんな中、オーストラリアの有名なチョコ菓子ティムタム(Tim Tam)のホワイトときなこ牛乳を一緒に食べると「きな粉チョコレート味」になることを発見しました。ということはホワイトチョコときなこを混ぜれば「きなこチョコ」になるはず！と思い、適当に作ってみたところ、なんときなこチョコに！売ってないなら自分で作る！きなこチョコもDIY！料理があまり好きではないわたしでも作れる超簡単きな粉チョコレートのレシピ、作り方をご紹介します。きなこチョコの材料きなこ　大さじ1 ホワイトチョコレート　100g ポン菓子・ライスケーキなど　適当に(20gくらい) オプション：牛乳　大さじ1～2 分量は覚えやすいようになんとなく決めました。牛乳は必要に応じて。中身(具)はお好みで。今回は味のないポン菓子が固まってクラッカー風になったライスケーキを使うことにしました。パンよりも軽くて、クラッカーよりもふわっサクッ食感。そのまま食べたり、ハムやチーズ、サーモン、きゅうりなどをのせて食べたり、いろいろ。子どものおやつにも最適です。ライスケーキやポン菓子の他にもコーンフレークグラノラナッツドライフルーツもちなどもよろしいかと。きなこチョコのレシピ・作り方 1. ホワイトチョコを溶かす鍋に深さ3～5cmの水をはって温める鍋の中に耐熱計量カップまたはマグカップなどを置くホワイトチョコを入れて溶かす 2. きなこを入れるホワイトチョコが溶けたら。きなこを入れて。よく混ぜます。今回はちょっと入れすぎました。 3. オプション：牛乳を入れる...

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リンゴ酢と牛乳で簡単ヨーグルトドリンク！レシピ・作り方

なみへい — Wed, 19 Aug 2015 02:41:07 +0000

ヘアケアやスキンケア、料理、ダイエット、風邪対策などマルチに活躍している万能素材アップルサイダービネガー・リンゴ酢。独特の香りや風味にも慣れてきたところで今度は飲みやすくておいしいリンゴ酢を探すために味や香りを比較検証。わが家の定番・お気に入りのリンゴ酢も決定しました。そして日本に一時帰国したときには、ずっと狙っていたAmazonベストセラー1位の内堀醸造フルーツビネガー純りんご酢をついに入手。「リンゴ酢おいしい飲み方研究会(会員1名＝自分)」として炭酸水で割ってみたり、紅茶で割ってみたり、日々おいしい飲み方を研究しています。そんな中、発見したのが「酢を牛乳で割るとトロッとしてヨーグルトドリンクっぽくなる」ということ。酢とミルクなんて気持ち悪い！と思っていたけれど、これがまたおいしい。特にフルーツ酢との組み合わせが最高です。すっきりさわやか！牛乳が苦手な人にもおすすめ！ミキサーなしでささっと手作り！！混ぜるだけで飲むヨーグルトもどきに変身！普通の酢とリンゴ酢のとろみ具合や風味の違い、リンゴ酢ヨーグルトドリンクのレシピ・作り方をまとめてみました。牛乳と酢を混ぜるとヨーグルト？なぜ酢を牛乳で割ると、とろみがついてヨーグルトぽくなるのか？調べてみたところ、どうやら牛乳に含まれるタンパク質は酢に含まれる酸によって凝固する性質があるそうです。小学校の理科の実験で学びたかった内容です。酸ならレモン汁でも同じだろうと思い、牛乳とレモン汁を混ぜて飲んでみたところ、ちょっととろみのある、さわやかなレモンヨーグルトドリンクになりました。おいしい。いずれにしても給食の牛乳が大嫌いだった牛乳が苦手でそのまま飲めない飲むヨーグルト大好き健康と美容のためにリンゴ酢を飲み続けたいこんなわたしに朗報です。手作りヨーグルトドリンクのレシピ・作り方ヨーグルトと牛乳を混ぜるだけでも飲むヨーグルトが作れるけれど、やっぱり、リンゴ酢をはじめとするフルーツ酢を飲み続けたいので飲み方のレパートリーを増やしておきたいところ。また「お気に入りのリンゴ酢がなくなった！買いに行く時間がない！」なんてときのためにも普通の酢を牛乳で割ったらどうなるのか？を確認しておきたいところです。そこで今回はいつも家にある普通の酢(ホワイトビネガー) お気に入りのブラグ(BRAGG)がなくなったので近所のスーパーで買ってきたアップルサイダービネガー残りわずかとなったAmazon1位の内堀醸造フルーツビネガー純りんご酢の3種類を使ってとろみ具合や風味の違い、おいしい飲み方を比較検証してみることにしました。ヨーグルトドリンクの作り方グラスに大さじ1～2(または小さじ1～2)くらいの酢を入れる牛乳を150ml～250mlくらい入れるよく混ぜる容器に希釈割合が記載されている場合は推奨されている希釈割合で混ぜるのがよろしいかと。スプーンでくるくる混ぜているとだんだんとろみが出てきます。あっという間にヨーグルトドリンク風！普通の酢(ホワイトビネガー)＋牛乳とろみそれほどとろみがつかないサラサラしている風味酢の香りはほとんどしないサッパリしすぎ...

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しっとり濃厚！超簡単手作りチーズケーキのレシピ・作り方

なみへい — Tue, 04 Aug 2015 20:43:25 +0000

食べるの大好き。でも料理は苦手。持ち寄りパーティーや子供のイベントごとで何か作らなければいけないたびに悩み、焦り、そしてなんだかすべてが嫌になります。「一体何を作ればいいんだっ！」そう叫びたくなるときに頼りになるのは日本に帰ったときに高校時代の親友から教えてもらったチーズケーキです。普段全く甘いものを食べない夫がペロッと食べた上にあまりのおいしさに感動したのか「家でも作って」とリクエスト。レシピを聞いて渋々作ってみたところ、材料をミキサーで混ぜて焼くだけの超簡単レシピでびっくり。しっとり濃厚でおいしい！作るたびに絶賛される！困ったときはチーズケーキ！料理嫌いのわたしでも簡単に作れるチーズケーキのレシピ・作り方をご紹介します。超簡単しっとり濃厚チーズケーキの材料クリームチーズ　1箱生クリーム　200ml タマゴ　3個砂糖　100g 小麦粉　大さじ3 塩　ひとつまみレモン汁　少々わたしはレモンが好きなのでレモン半分くらい使います。超簡単しっとり濃厚チーズケーキの作り方手順材料をミキサーに全部入れてよく混ぜる型に流す 180度で40～50分ほど焼く冷蔵庫に入れて1日(一晩)寝かせる以上です。コツ・ポイント焼き時間はオーブンによるので焼き色を確認しながら調整ちょっとコゲコゲになるけれどそのままで型は丸型でもパウンドケーキ型でもなんでも(今回は21cm丸型使用) 【追記】S様より35分ほどで「こんなに黒コゲ！」というご連絡がありました。やっぱりオーブンによるってことで。が、見た目ほど焦げの味はしなかったようで、しっとりおいしかったそうです。よかった。出来上がりしっとり濃厚ちょうどいい甘さちょっと香ばしくもある簡単に作れる甘いものを食べない夫も喜んで食べる息子も喜んで食べるレシピを教えてくれといわれるまた作って～とリクエストされる絶賛される人々がわたしを「お料理上手」だと錯覚する...

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